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文昌市局多措并举开展春节前食品安全专项整治

发布日期: 2020-03-09

  春节临近,各类商品供需旺盛,为全面净化节日市场环境,保障节日消费安全,确保人民群众欢度祥和安康节日,文昌市局多措并举开展春节前食品安全专项整治行动。

  一是提前部署,确保工作顺利开展。根据省食药监局部署,结合文昌市春节前消费量大、消费者投诉多以及群众日常生活必需食品区域进行重点检查。以粮食加工品、散装饼干、炒货食品及坚果制品、肉制品等十多种为重点品种,以旅游团队景区、繁华商业街区等为重点区域、旅游团队餐饮接待单位、食品批发市场、冻户、超市、小作坊等进行巡查。共检查旅游餐饮服务单位45家,冻库及经营单位58家,散装饼干、糖果制品、炒货食品及坚果制品123家,排查猪肉“两章两证”373家,食盐排查124家。   二是加大食品抽样检测频次。每天安排食品安全流动检测车到农场市场、超市进行巡回抽检。主要对水发产品、冰鲜鱼虾、海干产品、米粉面条、冻肉制品等共11类类食品进行快检排查。快检项目包括牛百叶、凤爪、猪肚、鸭血、冰鲜鱼、散装海干产品等是否用甲醛浸泡;散装米粉、面条、鱼丸肉丸是否添加硼砂;散装腊肉、腊肠亚硝酸盐是否明显超标;散装银耳、竹笋二氧化硫是否明显超标等。共排查农贸市场29个、超市31家、畜禽脱毛点72家、米粉面条47家等。抽样快检食品样品共1110批次,包括水发产品76批次、冰鲜鱼虾171批次、米粉面条94批次、鱼丸肉丸75批次、脱毛剂检测71批次等,肉类注水肉检测413批次。   三是发布食品安全消费警示。通过局门户网站、手机短信等多渠道向公众发布食品安全消费警示信息,广泛宣传食品安全知识,普及科学饮食知识,引导公众正确选购食品。   下一步,该局将继续加大对全市食品生产经营单位的监督检查力度,排查食品安全风险隐患,全力以赴保障群众春节期间食品安全。(撰稿人:陈荣明)