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琼中县食药监局多举措保障2018年“三月三”期间食品安全

发布日期: 2020-03-25

琼中县食药监局多举措保障2018年“三月三”期间食品安全

为保障人民群众2018年 “三月三”期间食品安全,琼中县食药监局结合“三月三”期间食品经营情况,针对突出问题和薄弱环节,加大隐患排查力度和现场检查力度,确保“三月三”期间食品经营秩序运行平稳,实现“三月三”期间食品安全零事故。

加强组织领导。成立食品安全保障领导小组,结合工作实际制定食品安全专项整治工作方案,坚持“三月三”假日期间坚守岗位,细化任务分工,分片包干到人,制定基层所联动工作机制,督促监管人员切实履行职责。

加强监管力度。执法人员对商场超市、集贸市场、餐饮服务单位等重点场所,重点检查肉制品、食用油、酒类、乳制品等品种,详细查看主体资格、进货渠道、索证索票、贮存加工等内容,大力排查食品安全隐患。重点对“三月三”期间临时设立的美食一条街的检查力度,检查内容主要包含是否持有健康证、现场食品的加工制作和保存、是否加工风险食品等内容。凡发现存在加工高风险的食品和违法经营食品的行为,一律责令立即整改,情节严重的立案查处。

加强宣传引导。通过在临时设立的美食一条街设置食品投诉举报咨询台、发放食品安全知识宣传资料、悬挂横幅等形式广泛宣传食品药品安全知识,及时发布消费警示,引导公众科学合理消费,努力营造社会共治良好氛围。

加强值班值守。严格落实24小时值班制度,确保及时受理并依法处置食品药品安全方面的投诉举报和确保一旦发生食品药品安全突发事件,在第一时间得到处理。