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市食药监局参加全省乳制品工作会并做经验交流发言

发布日期: 2020-06-30

4月10日,在省局举办的全省乳制品质量安全监督管理工作会议上,市食药监局副局长朱宪武参加会议并做经验交流发言,突出介绍本局乳制品监管的两方面典型工作。

一、走企业、展亮点、促提高,搭建平台,促进企业间交流互学

为提升监管互学经验、促进企业间交流,市食药监局召开了全市乳制品安全交流研讨会,以走企业、展亮点、促提高为目标,组织各县(市)、区局主管食品安全监管负责人及监管人员、乳制品生产企业负责人和质量安全受权人共60余人参加了会议。会议邀请了市食药监局法规骨干对《黑龙江省食品安全条例》的修改内容进行了详细的讲解。并邀请省食品药品检验所3名专家,给企业问诊把脉,帮助企业答疑解惑,切实帮助企业解决了不少实际困难。对实验室质量管理与控制和乳粉能力比对结果报告这两大方面进行了专题讲座。会议本着指导、监管与服务相结合的原则,开展乳品企业走比看、找差距、比不足,交流互学、取长补短,不但促进企业产品质量管理水平的进一步提升,而且还提高了监管一线人员的业务能力,推进了基层监管水平。

二、开展普通乳制品生产企业体系检查,并将此做法向规模以上食品企业推广

根据今年全市食品安全重点工作安排,参照国家总局开展的婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全生产体系检查工作模式,市食药监局下发了《乳制品生产企业食品安全生产规范体系检查工作方案》,对辖区12家普通乳制品生产企业开展一次全方位、无死角的的体检。这次检查抽调县区业务精干和市所乳品专家组成,本着严格检查不走过场,发现问题、解决问题的原则,对辖区普通乳制品生产企业逐一进行把脉问诊。截止目前,已检查企业4家,共发现问题隐患54项,已全部要求企业整改到位。乳品体系检查方式和作法现已应用于我市其它食品行业,已期对其它行业食品安全管理水平起到良好促动和提升作用。

朱局长的经验介绍,得到省局的充分肯定,对我市乳制品监管工作也提出了更高的要求。黑龙江省是乳制品生产大省,我市又占全省乳制品生产企业数量前列,做好乳制品生产企业监管工作,为企业把好关、指好路,坚守质量第一的道路,提升产品质量任重道远,希望我们在下一步工作要再接再励,更上一层楼。