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让师生吃上“放心餐”沿渡河镇开展食品安全检查

发布日期: 2020-07-16


食品安全检查
  本网讯(记者 付瑞勇 通讯员 袁立鹏)9月1日,在巴东县沿渡河镇民族中心小学校门口一家商店,镇食药监所工作人员正在对食品进行抽样检查。

  正值金秋开学季,全镇中小学已恢复教育教学秩序。为确保师生饮食安全,镇食药监所组织工作专班,对学校周边食品安全开展大检查,重点整治零食在进货查验、索证索票、食品保质期、腐败变质、标签标识等方面的问题,并对学校食堂的环境卫生、设施设备、操作人员、食品原料、操作规范等方面进行食品安全隐患排查,从源头和过程上消除安全风险。

  活动当天,共检查14所学校食堂、小餐馆和小食品店(超市)50余家,下达责令整改通知书5份,整治成效明显。

  镇食药监部门负责人表示,将建立常态化监管和检查机制,采取定时和不定时抽查形式,随时、适时掌握食品安全情况。同时,建立质量追溯机制、责任倒查机制,确保食品安全无侥幸心理,推动校园食品运行在安全轨道。