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白沙县食药监局积极开展生湿面制品硼砂含量的检测工作

发布日期: 2020-08-01

  米粉、伊面等生湿面制品长期都是群众餐桌上的常客,同时也是食品药品监管部门排查的重点。为杜绝不法商家向生湿面制品中非法添加硼砂等非食用物质及超范围超限量添加食品添加剂的行为,白沙县食药监局结合辖区内群众生活特点,组织辖区内各食品安全免费检测点检测人员对市场上流通的米粉、伊面、饺子皮、手工面等生湿面制品开展每月两次不定期的硼砂含量检测。

图1:市场检测员在农贸市场抽样

  雅钗市场食品安全免费检测点、白沙万家惠超市食品安全免费检测点、查苗市场食品安全免费检测点、邦溪市场食品安全免费检测点等8个食品安全免费检测点均参与检测工作,检测数据信息均及时公示于市场、超市电子信息屏幕。检测工作自2017年1月启动至9月,共计出动144人次,检测样品778批次,检测结果显示均为阴性(合格)。

图2:生湿面制品检测阴性

  下一步,该局将会持续开展生湿面制品中硼砂的检测工作,保持高压势态,为百姓营造一个安全卫生的生活环境,让百姓吃得更放心、更舒心,真切感受到了满满的安全感和幸福感。