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克山县市场监管局集中开展国庆、中秋期间食品安全大检查

发布日期: 2020-09-15

2017年国庆、中秋将至,为切实做好两节期间食品安全工作,确保广大人民群众度过安全、祥和的节日。连日来,克山县市场监督管理局集中力量,开展节前食品安全执法检查、专项整治及隐患排查行动,进一步消除食品安全隐患,确保营造安全、和谐、稳定的食品安全环境。

在黑龙江力维康优贝乳业有限公司,对企业生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、产品标签标识等进行了重点检查,并督促企业严格落实全过程的质量安全控制制度,确保出厂食品质量安全。

在我县鑫百合餐厅、岭峰火锅,重点检查了食品经营资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理、设备设施维护和餐具清洗消毒等情况。强调对食品留样、集体聚餐备案落实要加强巡查。对排查出的食品安全问题,坚决要求限期整改,不留隐患。

在我县帝泰超市重点查看供应的月饼、米、面、油、鲜肉等节日食品的进货渠道、合格证明、贮存条件、产品标签标识等,并要求超市认真做好月饼等食品的储存工作,防止发生霉变、污染等食品安全问题。

在药品经销单位重点检查了药品经营许可证、GSP运行状况;药品的购销渠道是否合法;药品储存运输是否符合规定要求;是否有超方式、超范围经营的行为;是否有购销票据与实物不符,购销票据和记录不真实的现象。

两节期间,县市场局将严格执行假日值班值守制度和应急处置机制,确保节假日期间每天24小时不间断提供食品安全保障。